
L’Istituto Sperimentale Zootecnico per la Sicilia è una stazione di ricerca dell’Assessorato Regionale delle Risorse Agricole e Alimentari. E’ uno dei più antichi Istituti di ricerca d’Italia e, sin dal 1884, anno della sua fondazione, ha avuto un ruolo determinante nel progresso delle attività agricole e zootecniche del territorio siciliano.
Il Miglioramento Genetico della razza ovina Comisana in Sicilia.
La Stazione di Monta Equina dell'Istituto Zootecnico: un importante punto di riferimento per gli allevatori della Sicilia Occidentale.
Il Laboratorio di Biodiversità Vegetale è un progetto che concorre a preservare le specie di alberi da frutto catalongandole in base alle loro proprietà genetiche.
La conservazione e il miglioramento genetico delle razze autoctone siciliane di interesse zootecnico
La tutela del patrimonio faunistico selvatico
Il miglioramento delle tecniche di coltivazione e utilizzazione delle specie foraggere idonee all'ambiente siciliano
La diffusione di tecniche di lavorazione casearia idonee alla valorizzazione del prodotto lattiero-caseario siciliano
La ricerca scientifica e la sperimentazione nel settore della zootecnia
La formazione professionale nel settore agro-zootecnico
L'assistenza tecnica alle aziende zootecniche.